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ホットゆずはちみつ。

今度はちょっとお試しで 
yuzuhoney.jpg
ゆずをはちみつ漬けにしてみました。

yuzuhoney2.jpg
これ いいですー!!
わたしは レモンより気に入ってしまいましたー!


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ブリの照り焼き。

buriteri.jpg

ブリの切り身に片栗粉をまぶしておき
フライパンで焼きます。
そして甘辛のタレをかけて簡単照り焼きの出来上がり。
TVでやってた簡単ブリの照り焼きの作り方です。

今までもタレを何度も塗ってグリルで焼く方法ではなく
お手軽にフライパンで照り焼きにしていました。
酒と醤油に少し漬け置いてから焼いて
漬け汁に砂糖を足したものをかけて煮詰めるやり方でした。

この片栗粉の方法だと中まで味がしみ込んではないものの
片栗粉の効果でてりっとして表面には味がしっかり絡むので
これもいいかな、と。早いしよかったです。
なにしろいつも利用している
魚市場からの軽バン出張魚屋さんの魚はひと味違います。
やっぱり新鮮なんですねー。

そしてカニ!
ズワイガニ足5L2kg 4900円の箱入り
迷ったあげくついに買ってしまった~。
でもよかったんです!
冷凍しておいて3回位に分けて使えばいいし
お鍋にしてみたら くっついて身がうまくとれない前のとは全然違って
足が太いし身が取り易くて美味しくて!
高いと思うけど いやお得なのかもしれません。
もうこれからはこれにしちゃうかもな。

カキもねー
もう身がプリプリにしまってて
もうここのしか買わなくなってしまったのですよ。

壊れなくてよかった、、

pcsouji.jpg

機械苦手なので
配線がわからなくなると困ると思って写真に撮っておきました。
って、、色付いてて分かり易いのだけど(笑)

いえね、PCつけたらビービービーってうるさいんだもん。
ちゃんと立ち上がるんだけど何かやばくないか?
もしかして埃がいっぱいたまってるんじゃないかなぁ?と思って
分解してみることに。。

ずっと前にメモリ増やしたことはあるものの
掃除なんて一回もしたことない・・です。
ネジを外してそっと開けてみたら
やっぱり埃いっぱいでした。掃除機の細い口で吸って
拭けるところはサッサで拭いて
壊しそうでうまく開けれなかったファンのとこは
外からなぜかエタノール着けた綿棒で汚れを拭いとって・・
本当はもっと分解したかったけど
元に戻せなくなるのが怖くてやめときました。

ネジをはめてセットして配線して
スイッチオンしたら・・・ピーーーー!っていうからびっくり。
ついに壊しちゃったかとびびったよ~。
「入力信号がありません」と出ていました。
もう一度配線をしっかりし直したら・・・

セーフでした^^;
よ、よかった~~~!!
無事立ち上がり、変な音もしなくなりました。
きっと埃だったのでしょう。

でもちょっとね
壊れちゃえばそろそろ新しいの買ってくれるかなぁ、なぁんて
気持ちもあったことは 認めますっ(苦笑)
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