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家庭菜園2009。

2009yasai1.jpg
中玉トマト と パプリカ。 パプリカはこうなってから色付くまでにまだまだかかるそうです。

2009yasai2.jpg
米茄子今のところ1個だけ、奥はズッキーニ(影で実は見えず) と すいかちゃん。

もっぱら野菜担当はビンゴはんですが
楽しみで仕方がなかったこの米茄子を今日収穫しまして・・・
ど~んと こんな↓大きさです。
beinasu.jpg

半分に切り皮目に沿って包丁を入れ、後はさいの目に切り込みを入れて
じ~っくりと焼いて 肉味噌でいただきましたぁ!
beinasu2.jpg
半分もらいましたが 妙に美味しく感じたー。
たっぷりめの油で焼いたけれど大きいので中は油っぽくなく柔らかでさっぱりしててね。
それがまた 初めてできたとりあえず1個の米茄子を
毎日眺めていたので いよいよ今日って感じでね(笑)
それもビンゴはんは毎日料理本見てうるさいうるさい、、
結局よくある肉味噌かけだったんですが
でもなんか 自分で作った野菜をじっくり調理して 美味しい♪って食べるのって
ある意味贅沢な楽しみ方だなぁって今日は思っちゃいましたーー。
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