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となりのチーズリング。

これも食べてみたかったんだよね^^
cheesering1.jpg
またしても ラブスウィーツアンティーク。
『となりのチーズリング』 直径12㎝ ¥399
なんで となりよ?(笑)
チョコリングのお隣さん? 姉妹店で売ってるから?
ま なんでもいいですわ。

デニッシュ生地にチーズケーキ生地が流し込んであります。
cheesering2.jpg
さっくりの中にコクのあるほのかな甘さのチーズケーキがたっぷり。
これは面白い食感で新しい美味しさ♪ 思ったより軽くいけます。
でもー チョコリングには負ける。。


cr-rusk.jpg
こちらは ハートブレッドアンティークの 
天使のチョコリングを横半分に切ったもののラスク。
当たり前だけど硬い。

ん~結論 やっぱり『天使のチョコリング』♪♪ がいちば~ん♪
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うど。

うどをもらいまして 2品。
udo-1.jpg
うどの皮と葉っぱと 茎のやわらかいところを
切ってそのまま炒め、甘辛く煮たきんぴら風。
これが意外とイケる。
なぁんて言うのも歳をとった、、もといっ
大人になった証拠?、、、
この爽やかな香草臭さとほんのりとした苦味が悪くない。
しゃきしゃき感もよろし。
でも・・・たくさんは  要らんがっ(笑)



udo-2.jpg
こちらはふつーに うどの本体の部分使用した辛子酢味噌和え。
皮を剥いて薄切りにしたら酢水にしばらく浸けて
あく抜きしてから和えます。
さっぱりシャッキリとして爽やかですね。

しかし 子どもの頃、そして若い頃も
この手のものは絶対受け付けなかったのに不思議なもんだ。
食べられるようになる。むしろ好きになるなんて。
カラダがエグミを欲するようになるんだろか?
匂いからしてダメだったと言えば 椎茸もセロリも。
嫌いだったのにあの匂いすらいつからか
「いい匂い」になったから不思議だ~。

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