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そら豆ごはん。

Nsoramame.jpg

今年は近所の人によくそら豆をもらいます。
1.2年前はスナップえんどうが多かったけど
流行なんでしょうか???

実はそら豆ってあまり見たことも使ったこともなかったのです。
でも 見たら面白いっ。
でっかいさやをむくと でっかい豆!
なんか可愛くて~^^

お、この形はあのビールのおつまみの揚げ豆菓子だな!?が第一印象。
というくらい、、そら豆には縁遠かった。

で、ひとつ注意しなくちゃいけないのは ゆで過ぎ!
2.3分とか書いてあるけど2分でも多いくらいですね。
塩茹でそのままでもけっこういいおつまみになりますね。

soramamegohan.jpg

今日の夕飯は
そら豆ごはん・びんトロ・大根と豚肉の煮物・
ささがき新牛蒡とちくわの天ぷら。
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