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オクラ。

オクラは得意でない私。。
でもねばねば系で健康にはいいんだよね。
ん~あの・・青臭さがだめで
刻んでおかかに醤油かけてご飯にのっけて食べるのも
おえっおえっ…って涙目になってしまって。
皆は美味しいと言って食べるけど
どうもあの青臭さにはお手上げでした。
いろんなレシピも調べる気も起きずにいました。

本日またおばーさんが貰ってきました。
「天ぷらが一番美味しいんだって。サッと茹でれば臭みも消えるって。」

okura.jpg
れれ ほんとだー!
天ぷらなら平気で美味しく食べられます!
さっと茹でたら刻んでおかかもOKでした!
いい事聞いてよかった~。
オクラ克服です^^V
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Comments

食べず嫌いの・・・
あたしもつい最近まで、食べず嫌いのオクラだったんですよ(笑)
身体にいいと色々と情報はあったのですが
なんかイマイチ踏ん切りがつかなくて
食べずにいたんですがf^^;
会社のお昼で、ひょんなことから食べるきっかけがあって・・・
あたしの場合、完全に食べず嫌いだったことが判明~^^
あの青臭ささえもおいしいと思いますぅ~

オクラの青臭さは火を通すと消えるんですね。
天ぷらはおいしそうです
今度ウチでもやってみよ~っと♪
Posted at 2007.07.23 (14:20) by chibi-pooh (URL) | [編集]
え゛~!?
あの青臭ささえもおいしい、、、!?
そ、そーかぃ^^;
でもきっとそーゆー人もいっぱいいるのでしょうね。
ともあれ、おたがい克服できてめでたしめでたし(笑)
天ぷらはOKOKですよ~お試しあれ~。
Posted at 2007.07.23 (21:11) by あんみつ (URL) | [編集]
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