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オールパン。

asahi.jpg

前から欲しかったオールパンがやって来ました^^

四角いのや薄型で軽いものもあっていろいろ悩んだ結果
深さの魅力で元祖オールパンLと(上)
卵焼きもふっくらできそうなちょっと小ぶりで四角いローストパンS(右)
おまけに安く買えた小さなお鍋、天使の鍋(下)

asahi2.jpg
オールパンちょっと重くてびっくり。
でもそれでしっかり熱がじっくりまわるんだねー。
「強火で適温にしたら後は中火弱火で短時間調理+余熱利用」
ふむふむこれが基本みたいですね。
水なし油なし料理、少量の水で茹でたり煮込んだり。
少量の油で揚げたりオーブン風に利用もできるようで楽しみ。
まだ使い勝手が慣れないけれど
うまく使えるようになりたいもんです。

そしてもはや次、活力鍋も狙っている私。。
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Comments

あー!
とうとう買ったのねー。
いいなー こんなにきれいだったのね(うちのはもう汚い)

四角いのちょっとそそられていたので 
また使い勝手教えてください。
あの天使の鍋 結構便利なのです。
うちは 天使の鍋が2個と小さいフライパンも使ってますが
お弁当はもちろん、
一人分のラーメンとかつくるときなどにも役立ってます。
Posted at 2007.10.15 (13:51) by pot@mom (URL) | [編集]
うん♪
ついに買っちゃったよーん。
四角いのねーセットで買おうか迷ったんだけど
オールパンLの深さを取りました。
四角いのは何か並べて焼くときぴったりになりそうだね。
卵焼きも今度やってみよ。四角いのは大きいのもいいと思うなぁ。

オールパンで今日はカレーでした。
初め少量の水で煮る方法だからか
素材のもち味が生きてるように感じたわー。
もう一回り大きくてもいいかもって感じ。

そうそう、天使の鍋も気に入ってます!重宝しそうだし。
天使のフライパンも欲しくて、、
あぁ 活力鍋も。。あぁ あぁ あぁ。。

Posted at 2007.10.16 (22:21) by あんみつ (URL) | [編集]
おおっ!新しいフライパン
あんみつさん、お久です!
いいフライパンですね~♪
お鍋にもなるし、少量の水で煮ることもできて、万能だね ^^
うちの9層鍋もね、少しの水で茹でたり煮たり出来て、炒め物もできるので重宝してます。
大小2個持ってるけど、そのふたつを使いまわして、他のはもう使わなくなってしまった・・^^;
おでんが↑美味しそうですよーー♪
このお鍋だと、やっぱりひと味違いそう~ v-352
お料理が、ますます楽しくなりそうですね。。
えっ、活力鍋って!?
どんなお鍋~~v-362
Posted at 2007.10.29 (19:29) by 空ママ (URL) | [編集]
重宝♪
>空ママさん
 
9層鍋!それも重宝そうだねー。きっと似た様なのかなー。
オールパンも万能なので使い方勉強中です。
ほんと、こればっかり使うことが多くなりそうです。

活力鍋はね、一般的な圧力鍋よりも圧力が高く
もっと短時間料理ができるんだって。
短時間ででいるからその場を離れちゃダメとか
聞いたことあるけど。
いろいろ出来そうなんで欲しいのです!
Posted at 2007.10.29 (22:25) by あんみつ (URL) | [編集]
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