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栗蒸し羊羹。

miyamotokurimusi.jpg
栗蒸し羊羹 おいしいですよね。
頂き物のこれ ひと味違うって感じの栗蒸し羊羹でした。
ちょっと塩が利いていて小豆の味がしっかりして しーっとりとした口当たり。
こしあん・栗の甘露煮・薄力粉・片栗粉・つや寒天
何の違いなんでしょう?
作ったことないんで さっぱり・・っすが??

あんがい近くの 宮本謹製。
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