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青パパイア。

aopapaia.jpg
青パパイア もらいました。
パパイアって甘い黄色い果物って思ってたんで 
青パパイア!?って何よ?ってなもんでして・・・

何でも炒めて食べるといいそうですが。。
沖縄料理のパパイアイリチー?
千切りしたパパイア、にんじんをベーコンやツナなどと一緒に油で炒め
塩コショウ、醤油で味付け。
やってみたけど、、うぅむ(笑)
そのもの自体の食感はシャキシャキしてて くせがないというか、味がないものですねー。
ブロッコリーの茎のような感じ?

でも 栄養豊富らしいですよ。

で、何かいい食べ方がないものかと思って探していたら
いいとこ発見♪ レシピがいっぱい。
パパイヤと焼肉のサラダ これやってみましょ♪
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