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梅サワー!

ume20100602.jpg
梅の木があるので今年も梅サワーを仕込みました。
右3瓶は昨晩、左ふたつは今晩漬けたもの。
一日でこんなになるんだねー。

梅ジュースの素の梅シロップや梅酒でなく 梅サワーのみ。
梅に氷砂糖・酢を入れて 2カ月待ちましょ♪

お酢は体にいいし
水やソーダで割って飲んでもシロップよりもさっぱり。
シロップは途中からよく残ってしまいがちだった我が家。
サワーは幾瓶か作ったけれど去年も全部飲み干しました。
焼酎割りにとってもグ~♪なので冬でもいけます。

自分用の焼酎割りの素。そ これが目的なのだー^^V
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Comments

あ♪
私も漬けてみますっ!!!
見てきて・・がぜんやる気がっ。

梅サワーかー♪
炭酸割り!。夏ばて知らずの飲み物になりそうな予感!

まだ漬けてもいないのに楽しみ~
Posted at 2010.06.03 (18:30) by noriy (URL) | [編集]
ん~
このずらりと並んだ瓶がたまらない…
とても好きな風景です。

そうだ 今年はサワーをつけようと思っていたのだ!
八百屋さんへGO!
Posted at 2010.06.03 (19:55) by pot@mom (URL) | [編集]
>noriyさん
そうそう 酢はいいよ~。
サワーで夏バテ防止って聞くもんねぇ。
一緒に作ろ~~飲も~~!
Posted at 2010.06.03 (21:40) by あんみつ (URL) | [編集]
>ぽっつん
ぽっつんも今年はサワー?♪
健康気分のなるしね。
いろんなフルーツでもやってみたいな♪
Posted at 2010.06.03 (21:44) by あんみつ (URL) | [編集]
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