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ミツバちゃん。

三つ葉をたくさんもらって
茶碗蒸しやお吸い物の青みだけではおっつかないので
サッと茹でて鶏ささみとワサビ醤油で和えました! 
mitubawasabi.jpg
んまいっ!!
さっぱりしてワサビが爽やかで美味しかったよ~ん。


ぶり大根 ウチゴハンのこのレシピで作ると簡単に照り照りっとできますね。
我が家はも少し甘口にしますが。
biridaikon.jpg
ふきのとう。ちょっと香味強いね。
山菜好きになったけれどふきのとうはちょっと苦手かもなぁ。
天ぷらとふき味噌にしました。
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